• Kartoffel-Rezepte: Thunfisch-Dauphinoise

    Den Speck fein würfeln, den Lauch waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, Speck und Lauch hinzugeben und bei mittlerer Hitze braten, bis der Speck zu bräunen beginnt und der Lauch weich geworden ist.

  • COPD: Welche Vor- oder Nachteile hat Aclidiniumbromid (Eklira, Bretaris)?

    Aclidiniumbromid (Handelsnamen Eklira, Bretaris) ist seit Juli 2012 als Therapie für Erwachsene mit chronisch obstruktiver Lungenerkrankung (COPD) zugelassen.

  • Was wäre Deutschlands Küche ohne Kartoffeln?

    Kartoffeln, die ursprünglich aus Südamerika stammenden Powerknollen, sind fettarm, reich an hochwertigem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und unsere wichtigste Vitamin-C-Quelle. Um Vitamine und Mineralstoffe bestmöglich zu erhalten, sollten Kartoffeln mit Schale und in wenig Wasser gegart werden.

  • Nach Beinbruch oder Bänderriss: Blutgerinnseln vorbeugen

    Eine Verletzung wie etwa ein Kreuzbandriss ist doppelt ärgerlich: Das geschiente oder eingegipste Bein zwingt zur Unbeweglichkeit. Obendrein steigt dadurch das Risiko für ein Blutgerinnsel in den Beinvenen. Eine solches Gerinnsel kann gefährlich werden, wenn es sich löst und über den Blutkreislauf zum Beispiel in die Lunge gelangt. Mit bestimmten gerinnungshemmenden Mitteln lässt sich dieses Risiko aber zuverlässig senken.

  • Quintessence Naturprodukte

    Wissen, was gut tut

    Quintessence Naturprodukte vertreibt Zenbev in Deutschland und Österreich. Das mittelständische Unternehmen besteht seit 20 Jahren und hat sich auf hochwertige Gesundheits- und Wellnessprodukte spezialisiert. In einem schier unübersehbaren Markt sucht es das Beste vom Besten aus – eben die Quintessence.